Pues os vuelvo a traer una nueva receta con la harina que compré en mi panadería, ya os he hablado de ella varias veces. Por cierto Lola, aunque a ti te viene mejor el panisol de Lola Flores, justo en Hipercor, en el camino de Espera, han abierto otro.
La calidad de la harina para este tipo de recetas es fundamental y la diferencia se nota bastante en el resultado final.
Ayer fuí a Jerez y me volví a traer mas harina y es que tengo la receta , fruto de experimentar sobre la base de la receta de Barbara del pan de molde, y me salen unos panecillos para el desayuno que uffff es hacerlos y vuelan literalmente. ( aunque esta gente se lo comen todo, no es de extrañar que se coman tambien el pan)
La receta de los panecillo os la tengo que poner otro día, que la conexion que tengo aqui vía movil me resulta muy complicado subir fotos. Hoy os dejo la de la pizza, que bien merece la pena probarla de lo rica que sale.
Ingredientes
Preparación- Ponemos los ingredientes en la cubeta del robot y con el gancho de amasar obtenemos la masa de la pizza.
- Ponemos a reposar sobre media hora y volvemos a amasar.
- Extendemos y damos formas. Yo hice dos pizzas rectangulares del tamaño de la bandeja del horno.
- Una vez la masa extendida, enrrollandola sobre el rodillo de madera, la pasamos a la placa del horno y rellenamos.
- Yo las rellené de todo lo que pille en la nevera jajajaja, tomate oregano y queso. Jamon de york - champiñones - pimientos - salchichas - chorizo - piña- a gusto de cada uno de toda esta plebe que tengo aquí.
- Metemos en el horno hasta que esté la masa crujiente y a comer!!!!!!
Entradas
6 personas degustaron la receta:
Pues como soy la primera, me llevo dos cachitos, no quiero abusar, te quedaron muy chulas, besos
Pues aun no me he pasado a por la harina pues tengo un poco pero ya se me esta acabando...la pizza me las llevo...besos
Muy ricas y seguro la harina tiene mucho que ver, un abrazo.SEFA
Esta receta es una de las que yo hago. Felices vacaciones preciosa.
Un besín.
Hola,
Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.
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Atentamente,
Vincent
Hola María tendré que probar esta masa de pizza, pues tiene muy buen aspecto, un besazo.
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